アツアツ・サクサク焼きたて、ワッフル朝定食


わが家から5分ほどのコーヒーショップがあります。

お目当ては『ワッフル朝定食スペシャル』。ワッフル+ポーリッシュソーセージ+目玉焼き(2つ)とコーヒーで$6.99。

左の写真はアツアツ・サクサク焼きたてのワッフルです。一度にたくさん焼けないようで、これはオーダーした半分。ちょうどこのワッフルを食び終えた頃に、アツアツワッフル第二弾、もう半分がテーブルに運ばれてくる仕組みになっています。 

ワッフル上のホイップバターがとろけた頃、半熟の目玉焼き(Over easy)の黄身の部分とソーセージをのせて、ケチャップ少々、塩こしょうをパラパラっとやって、ナイフとフォークでぐちゃぐちゃにしながら食びます。

傍目では、お行儀が良いとは言えぬ東京下町的な食べ方ですが、この異色なコンビネーションがお口のなかで故郷カメアリの郷愁を覚えます。

ワッフルなんてぇものは若いお嬢ちゃんたちの食いもんだと決めつけていた不肖ヨシオ..。食わず嫌いとオモコの固定観念はいけません。'と、改めて悟る今日この頃です。

いつの日か、ベジタリアンのダバシューさんもここのポーリッシュソーセージに挑戦してみて下さいね。ぜし!

ヨシオ