マンハッタンビーチの朝飯処 | Good Stuff

ここはマンハッタンビーチにある朝飯処Good
Stuffです。(桟橋のすぐそばの砂浜沿いにあります。)ブレックファーストミーティングには最適なお店です。

五十路になり周りはいつのまにか健康志向になっていました。かつての酒池肉林系、夜の打ち合せはめっ
きり少なくなり、近頃はもっぱら海辺でブレックファーストミーティングです。 

潮風の
凪いだ朝にお店の外のテーブルで、ビーチバレーの若い娘さんたちの元気な姿や、ジョギングをする人たちを眺めながら、そして「飛びグソ」をするカモメたち
を警戒しながら、いただく朝ご飯はまた格別です。

で、今朝はデンバーオム
レツを食びました。チーズのねちょねちょ感とオムレツ内のぐちょぐちょ感の調和がとても美味です。(これも下町育ちの個人的な趣味なんですけど、、)

カリコリとお口の中から中耳に心地よい響き、ほくほくとした味わいのこのジャガイモ(ハッシュブラウン)もそーとーいけてます。

ヨシオ