2017/03/11ギンテツ通信, ロサンゼルス

昨年からシエラネバダ山系に降り続いた豪雪により、4年に及んだカリフォルニア州の干ばつはほぼ解消。今年の夏は取水制限や水の使いすぎによる罰金なども無くなりそうです。 例年なら2月末にはシーズンが終わっているローカルの山々にも、まだまだ雪がたくさん残っていて、僕はほぼ毎週水曜日の午前 ...

ギンテツ通信, ロサンゼルス

ダバシューさんがミンダナオ島の日本食事情について書かれていましたが、何十年海外に住んでいても、祖国の味覚ってのは♩忘れがたき故郷〜♫。本日は不肖ヨシオのおすすめ!サウスベイ地区(トーランス/ガーデナ)にある老舗日本食レストラン2店をご紹介いたします。 昭和懐古の「深川」か? ボリ ...

2017/01/30ギンテツ通信, ロサンゼルス

必要な日本食は日系のマーケットに行けばなんでも手に入るってのがロサンゼルスの良いところなんですが、化学調味料や防腐剤を使わない出汁、調味料、乾物など「日本で製造」された日本の食品は高価でございます。 共和党のトランプ政権発足以来、物事が激動!激変傾向にある昨今、日本からアメリカに ...

ギンテツ通信, ロサンゼルス

アメリカ国内の大手ファーストフード(fast food)チェーンを対象に実施された食肉の抗生剤使用状況に関する調査結果がLos Angeles Timesに公表され下の画像を見てしまった影響もありなのですが・・・、 ここ数年すっかりスタバから足が遠のいてしまい、わが家からクルマで ...

ギンテツ通信, ロサンゼルス

2017年1月1日から、僕の住むここカリフォルニア州では昨年11月の大統領選の時に行われた住民投票で承認された様々な州法が制定されました。 この住民投票で娯楽用大麻(マリフアナ)の所有・使用を合法化する法案が承認されたり・・・、アダルドビデオの制作時に男優のコンドーム装着が義務付 ...

ギンテツ通信, ロサンゼルス

謹賀新年! 今年もよろしくお願いいたします。 昨年末に家族でオーガスト・ウィルソンの戯曲を大好きな名優、デンゼル・ワシントンが監督・主演で映画化した話題作 『フェンス"FENCES"』を観て来ました。 時代設定は1950年代のピッツバーグ。若い時は黒人プロ野球選手でブイブイ言わせ ...

ギンテツ通信, ロサンゼルス

ロサンゼルスはクリスマスの帰省ラッシュが始まり、他州へ繋がるフリーウエイは大渋滞。LAX国際空港は本日が帰省乗客のピークを迎えています。 GINTE2のダバシューとヨシオの共通点は、海外に移住したことと、二人ともクリスチャンになり、ダバシューはカトリック、僕はプロテスタントの信仰 ...