2015/08/26ギンテツ通信

今朝方はちょっと肌寒くて寒暖計を見たら・・・それでも27℃。一年中“夏”と言ってもいい南の島。 しかも私の住んでるのは内湾に面して開けた街です。そしてこの街のすぐ目の前の対岸にはサーマル島という島が浮かんでます。 このサーマル島、ギネスでも認定された世界一のフルーツ・バット・コロ ...

2015/08/26ギンテツ通信

ダバ様、 雨がしとしと月曜日。ロサンゼルスは先週から太平洋からウィンターストームが停滞中。明日は嵐になりそうです。 雨が降るとトーランスのマキ・ミュージックのオフィスまでの通勤時間はいつもの倍の1時間半を要します。 雨天脆弱な砂漠の街のフリーウェイは水はけが悪くて即!あっちこっち ...

2015/08/26ギンテツ通信

サイモン&ガーファンクルの「明日に架ける橋」。今までに何回聞いたかわかんない、って言うのが本当のところです。 これジャケットの裏表紙なのですが・・・じつは表のジャケット写真、なくしちゃったんです。でも言い訳でもナンデモなく、この裏ジャケが昔から好きなんです。 サイモン氏の持たれ込 ...

2015/08/26ギンテツ通信

中国式の鳥のお粥をアルスカルドと言います。 いっさいの肉類がダメな私はもっぱら“鳥ぬき”のプレーンを注文するんですが、地鶏のアルスカルドはサッパリとした中にも芳醇な後味がありヤミツキになるそうです。 この街に来た当初の1年半、敬虔なクリスチャン一家と暮らしてました。彼らは毎、日曜 ...

2015/08/26ギンテツ通信

時たまここに来ます。実はタバコを吸っていた時に発見した場所なんですが...。ここダバオ市は“禁煙都市宣言”をしていて、ホテルも含め建物の中でタバコが吸える場所は少なのです。 その少ない場所のひとつがここ。でも、タバコをやめてからもここに来ている理由はこのテラスからの眺めの良さなん ...

2015/08/26ギンテツ通信

ダバシューさま、これも今年のNAMMで見かけた、マーチン D-12 デヴィッド・クロスビー(MARTIN D-12 DAVID CROSBY 2009 SPECIAL) です。 12弦が大好きなダバシューさんなら、喉から手が出るほど欲しいマーチンの逸品ではないでしょうか。これで変 ...

2015/08/26ギンテツ通信

ヨシオさん、小生の住んでいる所もちょっと前までは広大な椰子畑の一角だったそうです。 今でもダバオ市内からちょっと外に出るとバナナ畑や椰子畑が連なってます。何しろ椰子は・・・特に椰子の実は我々にとってとっても大事なんです。 椰子の実の水はブコ・ジュースとして喉を潤し、油脂の部分から ...