玉子かけご飯

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日曜日の朝、たまに行くフィリピン・スタイルのビュフェ・レストラン(バイキング・スタイル)プロビンシャで地鶏の玉子を買ってきました〜。黄身はプックリ!

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ご存知の通り?・・・フィリピンはご飯の国です。長粒米の7ターナーと言うのが一般的です。私らも、その中の自分達が気に入ってるブランドの物を食べてます。

美味しいく新鮮な玉子と言えば・・・玉子かけご飯が食べたくなり、愛妻メルっちゃんにお願いしてこんな日曜日のお昼ご飯。

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お醤油をドバッとかけると怒られるので・・・いくぶんお上品に・・・

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いりこの削り節とちぎり海苔をトッピングして、頂きました〜!

ダバシュー・本田(a.k.a.本田修二)


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