外国(ミンダナオ島ダバオ市)で日本食・・

世界では日本食がかなりのブームだと聞いてますが・・・、国によってはだいぶ事情が違うでしょうね。

30年以上前、ネパールを旅した時にカトマンズで食べた天丼についてきた味噌汁の不思議な?味がまだ忘れられません。

私の住む街、ミンダナオ島ダバオ市でも最近は多くの日本料理店がありますが・・・・、美味しいお店は少ないです。(現地の料理は沢山美味しい店がありますが・・)

その中でももっとも私たちのお気に入りのお店。妻、メルっちゃんが選んだのはこのランチ弁当。

ミンダナオ島の日本食_

私は寿司・刺身&てんぷらランチ。フィリピンらしく巻物の中には完熟マンゴー! これが、また、寿司飯によく合います〜。

ミンダナオ島の日本食_2

でもやっぱり・・・日本食は自分で作って家で食べるのが一番! 昔からお世話になってるYAMAHAの姉ちゃんから頂いた魚久の粕漬4種盛り、軽井沢の酢重こがね味噌の味噌汁で頂きました。ごはんはもちろん現地米ですが美味しいです〜。

ミンダナオ島で日本食_3

ダバシュー・本田


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